Regionales Rindfleisch zum Vorbestellen und Hofladen vor Ort

Lindenhof (Demo) $$ 016092216707 Altenwall 1-3, 28195 Bremen

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Über Uns

(TEST-LANDWIRT. KEIN REALES ANGEBOT)

Liebe Besucher,

ich bin der Lars Landwirt und ich betreibe einen Hof mit Rinderhaltung in der 5. Generation. Seit über 100 Jahren sorgt sich meine Familie um die Ernährung der regionalen Bevölkerung.

Unsere Rinder können 365 Tage im Jahr auf die Weide und selber entscheiden, ob sie rein wollen. Wir füttern sie ausschließlich mit eigenen Futtermitteln, z.B. Gras oder Ackerbohne.

Oft wird Rindfleisch aus dem Supermarkt nass gereift, was zu einem metallischen und säurehaltigen Geschmack führt. Unser Fleisch wird 3 Wochen trockengereift (dry-aged). Dadurch hat es einen geringeren Wasseranteil, ist jedoch trotzdem saftiger. Probieren Sie es gerne au
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Lieferung & Zahlung

🚜 Dein Fleisch, dein Termin – So läuft die Bestellung ab
Gutes Fleisch aus Weidehaltung ist kein Fließbandprodukt. Wir vermarkten unsere Tiere mit Respekt und schlachten erst, wenn alles verwertet wird. Deshalb gibt es bei uns keine unpersönliche Lieferung von heute auf morgen – dafür aber echten Geschmack und 100 % Transparenz.

So stimmen wir den Liefer- oder Abholtermin ab:
Sobald wir genau absehen können, wann dein Fleisch perfekt gereift und für dich bereit ist, melden wir uns per E-Mail bei dir. Wir schicken dir dann einen konkreten Terminvorschlag, damit du optimal planen kannst.

Lieferung & Bezahlung ganz nach deinen Wünschen
Egal, ob du dein Paket direkt bei uns am Hof oder der Abholstation abholst und noch eine Runde schnackst, oder ob wir es dir bequem nach Hause bringen (ab 50 € sogar kostenfrei!) – du entscheidest. Auch bei der Bezahlung bieten wir dir volle Flexibilität: von der schnellen Online-Zahlung bis zur klassischen Barzahlung vor Ort.

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Unsere Waren

Nachfolgend findest Du alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  • Ware verfügbar am 25.10.26

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    Simmentaler Rind - 20 Monate

    Produktkategorie: Rind

    Simmentaler Premium-Rind: 20 Monate reine Weidehaltung, 100 % Natur

    Dieses Simmentaler Rind steht für das, was gutes Fleisch ausmacht: Respekt, Zeit und völlige Transparenz. Kein anonymes Fließbandprodukt aus dem Supermarkt, sondern ein ehrliches Stück regionaler Landwirtschaft, bei dem du genau weißt, was auf deinem Teller landet.

    Für die herausragende Fleischqualität und feine Marmorierung dieses Rindes gibt es keine Geheimrezepte, sondern klare Prinzipien, an die wir uns täglich halten:

    20 Monate Zeit zum Wachsen: Das perfekte Alter für Rindfleisch. Das Tier hatte genug Zeit, um auf natürliche Weise Muskulatur aufzubauen. Das Ergebnis ist Fleisch, das butterzart ist und einen intensiven, charakterstarken Eigengeschmack entwickelt hat.

    Ganzjährige Weidehaltung: Keine engen Spaltenböden. Unser Simmentaler hat jeden Tag an der frischen Luft verbracht, mit viel Bewegung und saftigem Gras unter den Hufen.

    100 % eigenes Futter: Wir setzen auf einen geschlossenen Hofkreislauf. Alles, was das Tier neben Weidegras gefressen hat, wächst auf unseren eigenen Feldern. Kein anonymes Import-Soja, keine undurchsichtigen Kraftfuttermischungen.

    Garantiert ohne Antibiotika: Eine robuste Rasse, frische Luft und artgerechte Fütterung machen prophylaktische Medikamente überflüssig. Du erhältst ein vollkommen reines, unbelastetes Naturprodukt.

    Aus tiefstem Respekt vor dem Lebewesen schlachten wir erst, wenn das gesamte Tier im Voraus vermarktet ist. Nichts wird verschwendet. Unser Live-Bestandsbalken zeigt dir genau, wie viele Anteile noch frei sind.

    Sichere dir jetzt dein Paket aus dieser Charge, bevor das Rind vollständig vergriffen ist, und hol dir echten, kompromisslosen Geschmack direkt vom Hof in deine Küche. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Club-Steak

      21,84 - 29,78 €

      550 - 750g

      39,70 € 43,00 €/kg

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    • Flank-Steak

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    • Rinder-Filet

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    • Rinder-Roulade (4 Stk.)

      16,10 - 21,47 €

      600 - 800g

      26,84 €/kg

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    • Rinderhack 1kg

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    • Rinderhack 500g

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    • Rumpsteak (2 Stk.)

      18,40 - 25,30 €

      400 - 550g

      46,00 €/kg

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  • Ab sofort

    Verfügbar ab sofort

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    Rind

    Produktkategorie: Rind

    Unsere Rinder erfreuen sich 365 Tage MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Rinder-Filet

      23,56 - 26,04 €

      380 - 420g

      62,00 €/kg

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    • Gekühlt Rinderhack 500g

      9,00 €

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  • Ware verfügbar am 25.11.26

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    Rind L

    Produktkategorie: Rind

    Unsere Rinder laufen 365 Tage auf der Wiese. MEHR ERFAHREN

    • Gekühlt Rinder-Filet

      31,20 - 33,80 €

      480 - 520g

      65,00 €/kg

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    • Tiefgefroren Rinderhack 500g

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    Rind

    Produktkategorie: Rind

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    • Tiefgefroren Club-Steak

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    • Tiefgefroren Rinderhack 500g

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    Rind

    Produktkategorie: Rind

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    Produktkategorie: Rind

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  • Ware verfügbar am 18.11.26

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    Limoseng

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      18,00 €

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  • Ware verfügbar am 11.11.26

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    Wasserbüffel vom Hof Lars

    Produktkategorie: Rind

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    • Tiefgefroren Rinderhack 500g

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    Produktkategorie: Rind

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